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1/2 EMBALAGEM DE MASSA FOLHADA
2 LATAS DE ATUM ESCORRIDAS
6 DELÍCIAS DO MAR
1 CENOURA
OREGÃOS
SALSA PICADA
1 LATA DE COGUMELOS DE CONSERVA
PIMENTA
SAL
4 OVOS
1/2 CHÁVENA DE CHÁ DE LEITE
1/2 CHÁVENA DE CHÁ DE NATAS
MARGARINA PARA UNTAR A FORMA
| preparação: |
Começa-se por untar a forma com margarina e estender a massa. Dentro da cavidade colocam-se os cogumelos escorridos, as delícias do mar cortadas em rodelinhas, o atum escorrido, a cenoura ralada e polvilha-se com os oregãos e a salsa picada.
Na liquidificadora, colocam-se os ovos, as natas, o leite, a pimenta e o sal, e mistura-se bem. despeja-se este preparado sobre o recheio e vai a forno bem quente (220ºC) durante 40 min, ou até ficar lourinha. Deve deixar arrefecer antes de desenformar. Serve-se morna, ou mesmo fria. |
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